Sexta-Feira, 14 de Maio de 2021

Sindicato Rural de Confresa realiza curso para produção de alimentos derivados de peixe




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No ultimo dia (12/09), o Sindicato Rural de Confresa em parceria com o Senar-MT encerraram o curso para processamento de alimentos oriundos de peixe. O curso contou com 11 participantes e aconteceu no decorrer da semana.

O principal objetivo do curso introduzido a população de Confresa visa desenvolver a prática do preparo de inúmeros pratos a partir da matéria prima do peixe.

Intitulado “Transformação caseira de produtos de origem animal em embutidos, defumados e beneficiamento e conservação de pescado”, o curso foi ministrado pelo professor e chefe de cozinha Andre Vitaliano. Para conferir todos os registros destes dias de muita comida boa feita pela turma do Senar-MT clique  AQUI.


Autor: Redação AMZ Noticias


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